K230 mixeren blander skånsomt og hurtigt rå grøntsager, sprød salat, krydderurter eller delikatesseprodukter til fremstilling af pølser og hamburgere samt andre ingredienser til pizzaer. Den anvendelige volumen, afhængigt af produktet, varierer mellem 50% og 70%. Blandetiden, også afhængigt af produktet og graden af nødvendige blanding, er for grønne salater mellem 30 sek og 1 min. Den samlede cyklus fra fyldning, blande-og afslutning tager ca. 2 min til 3 min.